Поиск

В этот осенний предпраздничный вечер в библиотеке-филиале № 2 было шумно и многолюдно, читальный зал не мог вместить всех желающих поприсутствовать на празднике «Русские обычаи и обряды». Прибыли на наш праздник и депутаты городской Думы Г. И. Тищенко и А. Н. Стаценко. Каждый народ имеет свой уклад жизни, свои традиции, свои неповторимые песни, танцы, богатое устное народное творчество. Но очень часто в суматохе дней и разных событий мы забываем старину. А ведь наши предки умели работать, умели и отдыхать. Особенно много праздников приходилось на зимний период. Сохранились даже такие пословицы: «Лето для старания, а зима для гуляния», «Зима за морозы, а мужик – за праздники». В этот вечер мы поведали нашим гостям о русских народных праздниках, об особенностях русской кухни, о традиции чаепития в России. В каждой стране есть излюбленные блюда, особые традиции в убранстве стола и приготовления пищи, которые складывались тысячелетиями. А наша страна обширна, и в каждой области есть свои местные блюда. На Севере любят щи, а на юге – борщи, в Сибири и на Урале нет праздничного стола без шанег, а в Вологде – без рыбников. А сколько видов каш готовили русские крестьянки в ХVII веке? Сколько видов пирогов пекли тогдашние хозяйки-мастерицы? Очень богата и разнообразна русская кухня. Наши современные хозяюшки тоже знают много секретов кулинарии. В этот вечер на нашем празднике состоялся конкурс кулинарных изделий. На суд собравшихся представили свои кулинарные изделия жители микрорайона № 26 Т. В. Костина, Н. А. Вишневская, М. С. Месробян. Все работы заслуживали внимания, но особенно всех поразила работа М. А. Шумаковой. Она представила на конкурс двухэтажный торт в форме памятника Минину и Пожарскому, оформленный русским орнаментом и надписью «С днем народного единства». Марина Александрова поделилась секретами приготовления торта и сказала, что такую необычную тему для своего изделия выбрала не случайно, а в связи с предстоящим праздником. Строгое жюри в составе депутатов и их помощников, продегустировав изделия, оценило все работы. А участницы конкурса были награждены подарками. Время пролетело быстро. Мы должны знать и помнить традиции своего народа, передавать их своим внукам и правнукам. Ведь не зря сказал поэт В. С. Шефнер: «Чем дальше в будущее входим, тем больше прошлым дорожим…»

Смотреть встроенную онлайн галерею в:
https://news.cbs-stav.ru/biblioteka-filial-2/1526-russkie-obychai-i-obryady#sigProIdd4f4860e21


М. А. Соколенко,
заведующая библиотекой-филиалом № 2